Sandwich enrrollado envuelto en Baicon.

A quien no le gusta un sandwich a la plancha, en la sartén, en la sandwichera, o incluso en el microondas...
Margot en su blog nos presenta un sadwich enrrollado, envuelto en baicon y al horno, que ha llamado: Bikini-Roll.
Me pareció buena idea y con una pinta exquisita, asi que invité a mis amigos a cenar y me puse a la labor. Aunque eramos varios, podré ingredientes para 1 persona = a dos rollitos.

Sandwich enrrollado y envuelto en baicon:

1(pax)

Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan de molde sin corteza.
- 2 lonchas de jamón york.
- 2 lonchas de queso gouda.
- 8 lonchas de baicon (4 lonchas por rollito).

Nota: (Utilicé un pan de molde mas grande de lo normal, especial para hacer rollitos. Lo compré en el supermercado del corte inglés).

Elaboración:

Con ayuda de un rodillo se estira el pan de molde para que se alargue y quede más elástico. Se pone encima una loncha de jamón york y otra de queso, se enrrolla todo y se envuelve con las lonchas de beicon.
Se hornea a 200ºC unos 15min.
Nota: (Se puede presentar con patatas chips)

Resultado: