Deleite de Fresa:
(Para 4 raciones)
Ingredientes:
- 600gr de Fresas.
- 150gr de Azúcar.
- 1/2 copa de Ron (yo utilice bacardi).
- 6 hojas de Gelatina.
- 200gr de Nata.
- 100gr de Leche Condensada.
- 1 paquete de Galletas Maria
- Mantequilla c/s.
- Leche c/s.
- Chocolate Blanco c/s.
- Hojas de Menta c/s.
Elaboración:
- Lava las fresas, quitalas la parte verde, ponlas en un cazo a fuego lento con unas gotas de agua, el azúcar y el ron, ve removiendo de vez en cuando hasta conseguir el punto de hebra. Pon en agua fria 3 hojas de gelatina, cuando esten hidratadas ponlas en la mezcla anterior y tritura todo con ayuda de una turmix.
- Hidrata las hojas de gelatina restantes. Monta la nata y añade la leche condensada. Disuelve las hojas de gelatina ya hidratadas en una pizca de agua caliente y añadeselo a la nata, se mezcla todo con cuidado.
- Añade la mitad del preparado de nata con el preparado de fresas (reservando un poco para decorar).
- Trituramos la galleta y se va añadiendo la mantequilla fundida y leche hasta conseguir una mezcla bastante espesa. Ponemos la mezcla de galleta de base en pequeños aros, se rellena con el preparado de fresa y nata, encima el preparado de nata y llevamos al frigorifico hasta que la gelatina haga su efecto.
- Desmoldamos y decoramos con fresa en rodajas, hojas de menta, preparadod e fresa y chocolate blanco fundido.
Nota: (A algunos aros por dentro los eché unas gotas de tinte rojo y al desmoldar se quedan las mini tartas muy chulas!)
Resultado:
Rquísima!!!!
=D
Y tanto que es un deleite, me imagino que disfrutaríais comiéndolo. Tuviste mucha suerte de contar con tan buenos ayudantes, se lo debieron pasar pipa colaborando. Besitos.
ResponderEliminarmadre mía que bueno!!! ésta me la apunto ;)
ResponderEliminarHUGO QUE COSITAS TAN BUENAS PREPARAS EN TU CASITA!!!!! ESTA GENIAL COMO SE NOTA QUE TE GUSTA LA COCINA
ResponderEliminarIncreible! jeje esq yo creo q solo con ver tus recetass se incrementaa mi colesterol! :D seguro q esta mu buenaa jeje y dilos a tus primos q muy bien! jej A ver, si esq..llevan la cocina en la sangre! jej
ResponderEliminareste si que si, ¡madre mia que rico! os lo recomiendo 100 % es supersuave, superrrica superrrrrrde todo. me ha encantado y la presentacion de 1000
ResponderEliminaresos mil besotes por lo bien que estaba y te quedo
muakkkkkkkkkkkkkkk
UMMMMM!!!, que pinta tiene Hugo!!, asi tu madre es imposible que haga dieta!!!, jajajaja
ResponderEliminarbss
ESPECTACULAR, felicidades Hugo!!
ResponderEliminar-Se lo pasaron muy bien!!! y yo como el que mas mary Carmen!! jeje
ResponderEliminar-Animate a hacerla Piu!!!!
-Gracias susi!!!! es lo principal, verdad? que nos guste y disfrutemos con ello!!!!
-anda!! como te va a subir el colesterol jony!!! jaja
-Se nota que te gustó mamaaa!!! jeje pero tranqui que esta la repito!!
-La verdad esque si, es imposible hacer dieta!! yo mientras pueda nod ejare de comer!! jeje
-Muchas gracias Marineus!!!!!
Un saludo a todos!!!!!
madre mia insuperable!!!!
ResponderEliminaresta de fabula tenemos un artista y lo digo con certeza ya que esta si que llegue a tiempo de probarla besos.
ResponderEliminaresta de fabula tenemos un artista y lo digo con certeza ya que a esta si que llege a tiempo de probarla besitos
ResponderEliminarHola Hugo!!!! Decirte que mi PV está abanzadísima... pues creí reconocerte... pero lo de Hugo Bodas ..... me despistó jajaja.
ResponderEliminarMe alegra te decidieras por estudiar COCINA tienes buenos 8NGREDIENTES ( Genes) para que salga tod perfecto.
!!! FELICIDADES MAMI DE HUGO !!!! ME GUSTA TODO LO QUE HE VISTO.
Besitos
Qué bueno Hugo!! que ganas de comerme una de postre... Yo creo que para mañana o pasado caerá :D
ResponderEliminarY este POSTRE!!! DIOS MIO que POSTRE...
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